雪茄可以放冰箱吗？了解正确的雪茄保存方法

喜欢雪茄新手来说，除了要掌握雪茄抽吸的技巧及雪茄的知识外，了解如何保持雪茄亦十分重要。雪茄，是一种独特的天然产品，如同其他天然珍品一样，需要悉心呵护和妥善保存。但也许您会问雪茄怎么保存呢？雪茄可以放冰箱吗？雪茄保存湿度是什么？本文将为您解答您的疑问及教您正确的雪茄保存方法。

 

雪茄可以放冰箱吗？

很多雪茄新手都会选择把雪茄放进冰箱进行储存，但这个做法是否恰当？让我们来探讨这个雪茄保存方法的利与弊。

冰箱保存雪茄的利弊

冰箱可以提供稳定且较低的温度环境，有助于防止雪茄虫害滋生。在高温下，雪茄易出现烟草甲虫（Cigarette Beetles）问题，烟草甲虫的幼虫会啃食雪茄叶子，留下虫孔和排泄物，影响雪茄的口感和香气。如果天气过热，如室温突然升高至30°C以上，可以将雪茄暂时放入冰箱保存，以防止其迅速变质。然而，冰箱内的温度过低、湿度不足，并且雪茄容易吸收冰箱内的异味，因此有机会影响雪茄的质地和口感。所以冰箱只可以作为短期紧急保护措施，而不是长期储存方案。

 

為什麼冰箱不適合存放雪茄？

雪茄可以放冰箱吗？答案是不合适。以下是雪茄不适合存放在冰箱的原因：

 

湿度水平：理想的雪茄保存湿度通常为65%到75%。在这个湿度范围内，雪茄可以保持良好的状态，既不会过于干燥，也不会过于潮湿。然而，冰箱的湿度通常较低，约为30%到50%，将雪茄存放在冰箱中会导致雪茄叶片变得干燥、龟裂，影响其燃烧性能。此外，干燥的空气会吸收雪茄中的水分，使其失去香气和风味。

 

温度波动：冰箱内的温度并非完全恒定，随着频繁开关门、压缩机工作等因素而发生变化。对于雪茄来说，这种温度变化可能会导致雪茄叶片收缩和膨胀，从而使其变得脆弱、易碎。而且雪茄茄芯中的油脂和糖分随温度变化而迁移，影响雪茄的口感和香气。此外，有机会出现冷凝水，从而导致雪茄受潮、发霉。

 

异味：雪茄的吸附性很强，容易吸收冰箱內其他食物的氣味，而這些异味会掩盖雪茄原本的香气，使雪茄的風味变得不佳。 

 

影响陈化：雪茄陈化可以提升风味，但良好的陈化需要在适宜的温度和湿度条件下进行，才能使雪茄的风味得到最佳的发挥。而冰箱中的低温和低湿度会抑制雪茄的陈化过程，使其无法达到最佳的陈化效果。

 

为什么跟随正确的雪茄保存方法至关重要？

如上所述，理想的雪茄保存湿度通常为65%到75%，温度则应保持在16℃到18℃之间。如果不按这些条件保存雪茄，它可能会变得干燥、易碎、失去原有的风味，甚至发霉、腐烂，从而破坏雪茄的结构，大大降低吸食时的乐趣。

 

正确的雪茄保存方法

大家已经知道冰箱不适合存放雪茄，但何为正确的雪茄保存方法呢？正确的雪茄保存方法是购买一个雪茄保湿盒（Humidor）或雪茄柜。雪茄保湿盒或雪茄柜能提供最佳的储存环境，保持适当的湿度和温度，让雪茄可以得到最佳的保存及陈化。正确保存雪茄方法如下：

选择合适的保湿盒或雪茄柜

如果是雪茄新手，可选择购买一个内部有雪松木衬里的保湿盒，因为雪松木有助于保持湿度，并且能与雪茄的香气相得益彰。新保湿盒使用前需要调节，先将内部用蒸馏水擦拭，并放置一小碟蒸馏水或保湿装置在内，并静置24-48小时，使木材吸收足够的水分。如果您是雪茄爱好者，则可以考虑入手一台木制并具有加湿器的雪茄柜。雪茄柜可保持均匀的气候环境，并通过定期的空气循环，有效防止局部湿度过高，避免霉菌滋生。

维持理想湿度和温度

湿度和温度对雪茄保存十分重要。使用保湿装置和湿度计来监控保湿盒或雪茄柜内的湿度，保持在理想的雪茄保存湿度65%到75%左右，并将保湿盒或雪茄柜放置在阴凉、避光的地方，远离温度波动，理想温度约为16℃到18℃之间。

 

保存时间

一般而言，大部分上等雪茄在适当的湿度范围内几乎可以无限期保存，并且经过数年的保存后，其香气及风味会有所提升。一般建议在购买雪茄后，将其在雪茄盒中保存6-12个月。至少保存2年以上的雪茄才能达到所谓的“醇化”状态，展现出最佳风味。

 

是否应该保留雪茄玻璃纸？

雪茄玻璃纸在运输过程中可以帮助保持湿度，但在雪茄盒或雪茄柜中却可能阻碍湿度调节和风味优化。保留玻璃纸可避免雪茄串味，尤其是在雪茄盒或雪茄柜没有分隔的情况下，但有机会延缓雪茄熟化进程。而去除玻璃纸可加速雪茄熟化，提升风味，同时促进湿度均匀分布。

_{很多雪茄在出售时都被玻璃纸精心包起来}

 

选购心仪的雪茄

想入手优质的雪茄？我们提供广泛的雪茄选择，无论您是寻找古巴雪茄，还是知名及稀有雪茄，都可以在海淘雪茄找到不同风格和口味的产品。按此了解更多。